Sajt fondüt akarok csinálni. Meg van a szett de nem tudom milyen sajtból kell. Milyen sajtot használjak?

olyat ami könyen olvad. pl: Trappista,holland trappista jellegü sajtok, ementáli, gaude,rokfort,

egy kis pálinka is jó bele

Meg fokhagyma.A sajt is finom,a fokhagyma is,milyen finom már a kettő együtt!!

Eloszor kend ki a fondue labast fokhagymaval, sajtott le kell reszelni, ementali Greyer sajt,vagy mas izeses kemeny sajt,kb 600 dkg .3dc feher asztalibor de( jo minosegu,) felteszel csak langyosra melegiteni, a sajtott bele es 8- as koralakban lassan melegiteni, kozbe lehet a megpucolt 3-8 db fokhagymat egeszbe beledobni, olvadas utan 1 dc cseresznye palinkaban pupuzott teaskanal krumpli kemenyitott, belekavarsz es ezt szep lassan kevergetes kozben hozza adod a sajthoz, addig keverve mig kremes nem lessz.Kicsi friss szerecsendiot belereszelni az etkezeshez teat, feherbort ,palinkat adnak, a kockara vagott kenyeret , martogatni lehet picit a palinkaban , majd be a sajtba , ott allandoan keverni, mert tulsok lesul az aljara,majd borsal a szeletkeket megszorni. egyenkent a lesult ressze a vegen a legfinomab. ez original schweizi recept

Az utolso elöttinek csurog a nyálam ahogy le irtad.