Darált hús helyett valami olcsóbbat a rakott zöldbabhoz?

Nem tudom mennyi a gomba kilója mostanság, de nagymamám egyszer csinált töltöttkáposztát gombából, és baromi jó lett. Sajnos a receptet már nem tudom tőle megkérdezni... Gondolom megabárolta, fűszeresen ledarálta húsdarálón.

gomba vagy szójagranulátum

Próbáld meg a nagymamám "szegényasszony" receptjét. Hús helyett főtt, keménytojást aprított bele. Nem azért, mert vega volt, vagy ilyesmi, hanem, mert az olcsóbb volt neki. Persze ezt csak akkor tudod megjátszani, ha személyenként 2 tojás árával jobban kijössz, mint a darálthússal.

PÁRÍZER!