Uborkasalátát lehet eltenni üvegben? Hogyan?

Rendes ubisalit szeretnék eltenni, tehát nem üveges savanyúságot. Eddig a fagyasztóba tettem pár csomag legyalult uborkát, de eldöntöttem, hogy idén zöldséget csak üvegbe teszek el és a fagyót hússal töltöm meg. Nos, van egy csomó uborkám. Ha valaki csinált már ilyet, az kérem, írja meg, hogy lehet-e egyáltalán... De egy jól bevált csalamádéreceptnek is örülnék. :) Köszi. :)