Lehetséges úgy elvégezni a szakács szakot, hogy vegetáriánus vagy? Szerintetek tolerálhatják ezt egy ilyen képzésen? Vagy lehet, hogy van erre külön képzés?
Figyelt kérdés
2011. jan. 7. 10:05
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Hát szerintem elég nehéz! Bár nem tudom, te milyen vega vagy, de ha mondjuk nem szeretsz a húshoz hozzányúlni sem, akkor szinte lehetetlen. De még akkor is ott van kóstolás. A jó szakácsnak mindent meg kell kóstolni főzés közben. Ha te nem eszel húst, akkor nyilván megkóstolni sem fogod!
2/6 anonim válasza:
válasza:Szerintem a tanfolyamot elvégezheted, aztán, ha van rá lehetőséged, akkor helyezkedj el egy vega étteremben. Ott még alkothatsz nagyokat! Nagyon ráférne a vega ételekre egy kis újítás!
3/6 anonim válasza:
válasza:A jó szakács kóstolás nélkül is kiválóan főz! ;)
4/6 anonim válasza:
válasza:Hát én nekem elég sok jó szakács ismerősöm van, olyan is, aki nem itthon dolgozik, hanem egy egy elit londoni étterem főszakácsa, és pont ő mondta,hogy elengedhetetlen a kóstolás. Addig ki sem adja az ételt, amíg nem kóstolta meg! De vega szakács még lehetsz!
5/6 anonim válasza:
válasza:Volt már ez a kérdés.
A képzésen bizony tételként vannak a kaják, pl vizsgán kihúzod a sült húst akkor azt kell csinálnod, akár vega vagy, akár nem. És kóstolni kell, hisz honnan tudod, hogy pl elég sós vagy édes-e.
Szóval nincs apelláta, meg kell főzni mindent, amit kérnek, főleg, hogy az ilyen képzéseken általában 1 hetet a suliban vagy, 1hetet a gyakorlati helyen (étterem) és ott bizony azt kell csinálnod, amit mondanak. Esetleg érdemes indiai vagy kínai étteremben elhelyezkedni, de nincs erre nagy kereslet.
6/6 anonim 
válasza:
válasza:mondd azt, hogy vallási okból nem eszed, azt komolyan szokták venni
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!