Ha a gofritésztát elteszem hűtőbe, másnap-harmadnap még aktív marad benne a sütőpor? Vagy ilyenkor tegyek még hozzá sütés előtt?

En harmadnap azt mar kidobnam. De igazabol masnap se lesz tul elvezetes. A sutopor ereje nem valtozik

Ez a tészta frissen az igazi.Már másnap sem jó.

A sütőpor azonnal elkezdi kifejteni a hatását, marad benne valamennyi kraft, de azért az a biztos, ha teszel hozzá. Az eddigiek szerintem félreértették a kérdést vagy nem tudom, de a sütőporon kívül semmi nem változik benne az állástól. A palacsintatésztának se lesz semmi baja 1-2 nap állástól, csak ott meg a szénsav megy ki, ha valaki használ szódát hozzá.

Szerintem csak finomabb lesz! Elkezd a tészta picikét kovászolódni, ami nem árt neki, ad egy máfajta textúrát! Lényeg, hogy hűtőben tartsd és ha frissen sütöd, nem fogsz csalódni benne!