Ha a sütőben csinálom a dunsztolást, akkor elő kell főzni a befőttet? Vagy mehet minden hidegen az üvegbe, ahogy a befőzőautomatánál?
Figyelt kérdés
2023. aug. 30. 18:35
2/4 A kérdező kommentje:
Beírtam, nem találtam erről részletes leírást. Tapasztalatokat várok.
2023. aug. 30. 19:54
3/4 anonim 



válasza:





Szerintem nagyon kevesen csinálják sütőben,de nem kell előfőzni.
4/4 anonim 



válasza:





A víz sokkal jobb, bensőségesebb hőátadó közeg, mint a levegő.
Ami a befőző automatában 90 fokon 30 perc, az a sütőben 120 fokon 180 perc.
Nyilván ez mondjuk barackra igaz, de céklára nem.
Persze hibátlan kupakkal, és rendesen rácsavarva.
Sütő függő amúgy, ki kell kísérletezni. Egy befőző automatában sokkal egyértelműbbek a feltételek, és a gyártó rendes leírást ad, hogy mit, hány fokon, mennyi ideig hőkezelj.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!