A homárt tényleg elevenen főzik?

Mire konyhába kerül már rég nem él.

Osztályos éttermek tartanak élőt is.Ízében állagában szinte ugyanolyan.

Megjegyzem, amíg a nálunk is honos folyami rák része volt a gasztronómiának azokat is élve dobták be a forró vízbe.

A rákhúst úgy lehet frissen tartani ha él az állat.

Az élő állatból készült ételnél pedig elkerülhetetlen, hogy az állatot valamikor, valahogyan meg kell ölni.

A rákot forró vízbe dobva semmivel nem embertelenebb módszer, mint a csirkének elvágni a nyakát.

#6 egy kisebb folyami rak az masodpercek alatt elpusztul a forro vizben, egy homar 30-40 masodpercig el. Bar fajdalmat nem erez (nincs neki mivel, mert ahhoz agy kellene), harcos allatvedok csak elertek hogy ne lehessen siman forro vizbe tenni, hanem elotte vagy el kelljen kabitani pl. fagyasztassal, vagy tenylegesen megolni kessel.

Oszinten szolva teljesen feleslegesen tartom ezt a vajakolast. Kb. egy biorobot izeltlaburol van szo, ilyen alapon a csotanyt is elobb szepen meg kene kerni hogy nezzen felre mielott lepermetezem piretroiddal, csak hogy ne seruljon a kis lelke.

2-3 percig szenved egy nagy homár, amikor a központi idegrendszere is megadja magát.

Humánus helyeken már átszúrják előtte a "szívét", hogy ne szenvedjen.