Lakásban hol és hogyan tároljam a hagymát?

Én a konyha asztal alatt tárolom egy karton dobozban. Mindig csak 1-2 kg-t veszek. Jól bevált.

Én meg a spájzban egy fonott kosárszerű edényben. Nekem 2-3 db is hetekig elég. Néha előfordul, hogy megromlik egy-egy (de az inkább csak több hónap után), azt kidobom.

En a konyhapulton tarolom. De nem is veszek nagy mennyiseget, csak par darabot, ami egy-ket het alatt elfogy.

Elmult nehany evben egy polcon a falon egy nyitott kosarkaban volt tarolva a hagyma es a fokhanyma is. 7-8 darab hagyma, 3-4 fokhagyma, altalaban 2 het-1 honap alatt cserelodnek.

Nekem van olyan szekrényem az előtérben ami belül egész hűvös mivel nekem az előtérbe alapból hűvösebb van és így a szekrény belseje sem melegszik át. Az egyik szekrényt kimondottan spájznak használom, ott tárolom a hagymákat, tojásokat, krumplit meg midnen ilyesmit. Eddig semmivel sem volt gond még nyáron sem vészesen melegszik át. Férjem a szekrényt úgy alakította át hogy alul van egy mély láda több rekesszel ott tárolom a hagymákat, krumplit stb... ha veszek 5-10 kilót az is elvan ott pár hétig.

Hűvös helyen.

Lakásban csak kis mennyiséget érdemes venni mert gyorsan romlásnak indul.Ilyenkor akár teraszra is kirakhatod.

Nem az a lényeg, hogy miben, hanem az, hogy hol tárolod. Én a konyha melletti "közlekedő" helységben 1-2 kg-ot tartok maximum, egy kis kosárban. Többet nem éri meg, mert a párától hajtásnak és rohadásnak indul. Van viszont egy külső, hűvös, nem túl páradús helységem, amolyan spájz jellegű. Ott viszont 30-40+kg hagyma is problémamentesen elvan akár 1 évig is, egy sima papírdobozban. Ez mondjuk saját vetésű hagyma, a bolti nem húzza ki ennyi ideig, mert vizesebb. Lakásban ha nem tudod hűvös, sötétebb és viszonylag alacsony páratartalmú helyre tenni, akkor csak kis mennyiséget vegyél egyszerre.

Kevés lehetőségem van, mert kicsi a lakás. Így aztán a mosogató aljában van egy-egy kisebb rekeszben a nagyjából 2 kg hagyma és a kb. 3 kg krumpli. Eléggé bevált, nem szokott megromlani.