Hogyan mossátok meg a kelkáposztát?

Én csak kívülről. Ugyanis a fejeskáposzta-félék mindig belül növesztik az új leveleket, külső szennyeződés csak a külsejét érheti (nem úgy nő, hogy a meglevő gombóc köré nőnek új levelek és ami eddig külső levél volt, az belső lesz). Belül maximum rovarok fordulhatnak elő, ami bemászott.

Kulso leveleit eldobom … tobbi levelet egyesevel leszedem a torzsarol, a levelekbol a vastagabb szarreszt kivagom, majd egyesevel megmosom oket a csap alatt … végül szuroben lecsepegtetem.

Az elsö csinálja jól, a külsejét böven elég megmosni, vagy csak leszedni a külsö, öreg leveleket, a belsöket nem érdemes mosni, mert csak kimosol belöle egy csomó vitamnt meg ásványi anyagot.