fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Milyen veszélyei lehetnek...

Milyen veszélyei lehetnek annak, ha valaki forralatlan tejből készít aludttejet?

Figyelt kérdés

Lényegében a lehetséges betegségek és káros mikróbák tárháza érdekelne, van-e valamilyen lényeges veszélye?


Automatából származik a friss, teljes tej, eddig még csak joghurtot készítettem belőle (forralt tej beoltva), most azonban hagynám magától erjedni.



#egészség #táplálkozás #mikrohullám #biológia #tej #aludttej
2021. jan. 3. 07:53
1 2 ❯
 1/18 anonim ***** válasza:
96%
Sosem forralom még élek a gombák úgy is átdolgozzák .
2021. jan. 3. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/18 anonim ***** válasza:
94%
Forralt tejből nem lehet aludttejet csinálni. Mondjuk dobozos tejből sem, gondolom tudjátok miért?
2021. jan. 3. 09:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/18 anonim ***** válasza:
94%
Rendes aludttejet csak forralatlan és pasztőrözetlen házi tejből lehet csinálni!
2021. jan. 3. 09:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/18 anonim ***** válasza:
100%
Egész gyerekkoromban a harmadik szomszédtól hordtuk a frissen fejt tejet, még meleg volt. Lehet, hogy zombi vagyok?
2021. jan. 3. 10:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/18 anonim ***** válasza:
100%
A nyers tej nagyon sokféle korokozot tartalmazhat. (Hagyományosan a tuberkulozist.) DE!!! A jelenlegi élelmiszerbiztonsági szabályok betartása esetében ennek semmi rizikoja nincs. A nyers tej árusitok figyelemfelhivása a forralásra inkább felelöségátháritás, ha véletlenül mégis valami fertözés (Akár a saját edényed miatt!!) történik.
2021. jan. 3. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/18 anonim ***** válasza:
49%
Kullancs miatt... tejben is benne van a kórokozó...
2021. jan. 3. 11:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/18 anonim ***** válasza:
93%
Kullancsmentesitett tejet a nepnek! :)
2021. jan. 3. 11:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/18 A kérdező kommentje:
Épp írni akartam a kérdésben a TBC-t, de ez ellen csecsemőkorban kaptunk védőoltást, így nálam ez a rizikó (elvileg) nem játszik.
2021. jan. 3. 12:21
 9/18 anonim ***** válasza:
100%
Pontosan!
2021. jan. 3. 13:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/18 anonim ***** válasza:
91%
Bárkinek csinálok bármilyen tejterméket 1,5%-os UHT tejből. Megfelelő kultúra kell hozzá...
2021. jan. 3. 16:12
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!