Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Lekvárba raktok zselatinfixet...

Lekvárba raktok zselatinfixet vagy nem?

Figyelt kérdés
2010. júl. 23. 21:58
 1/6 anonim ***** válasza:
NEm, a lekvárokba gyümölcsöt és cukrot rakok, esetleg izesitöket, de mást nem.
2010. júl. 23. 22:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 A kérdező kommentje:
és akk mivel tartósítod ?
2010. júl. 23. 22:02
 3/6 anonim ***** válasza:
Én dzsemfixxel vagy befőzőcukorral szoktam csinálni.
2010. júl. 23. 22:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:

Nem. Csak síma cukrot,így is eláll.

A dszemfix és a befőzőcukor zselatint tartalmaz. Ha süteménybe rakom a lekvárt,akkor kiolvad belőle sütéskor.

2010. júl. 23. 22:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:

Az elsö vagyok: semmi mást nem teszek a lekvárokba, ha rendesen felfözöm és forrón betöltöm, akkor nem kell bele semmilyen tartósitószer sem, nálam évekig elállnak.


Az utolsó meg rosszul tudja, ugyanis ezelben a fix-ekben NEM zselatin, hanem keményitö van, és ezért nem is lehet sokáig eltartani a lekvárokat, mert egy idö után elkezd romlani a kenyményitö bennük.

2010. júl. 24. 09:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
Én is csak gyümölcsöt és cukrot teszek a lekvárba. Kicsit lassabban készül el (hosszabban kell főzni, hogy megfelelően besűrűsödjön), de hosszú évekig eláll a polcon (már ha esetleg egy üveg hátrakerül és elfeledkezünk róla :) ).
2010. júl. 24. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!