fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » A zselatin a főzéstől sűrűsödik?

A zselatin a főzéstől sűrűsödik?

Figyelt kérdés
A boltokban kapható por alakú, hidegen keverhető zselatin mit csinál, ha sütőbe teszem ?
2020. jan. 27. 00:41
 1/10 anonim ***** válasza:
100%
Mi a cél? Zselatint nem kell főzni.
2020. jan. 27. 00:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 A kérdező kommentje:
Eperzselével töltött bukta féle.
2020. jan. 27. 01:44
 3/10 anonim válasza:
68%
Szeintem inkább csak lekvárt használj.Ilyen furcsa állaga lesz és nem is zselé íze lesz.
2020. jan. 27. 06:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
100%
Sütésnél folyóssá válik, majd ha hűlik akkor dermed. Így a tészta felszívja a nedvesség egy részét és nem lesz jó!
2020. jan. 27. 08:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
100%
Lehet kapni sütőlekvárt
2020. jan. 27. 08:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 anonim ***** válasza:
68%
sürüsödik illetve elbomlik.
2020. jan. 27. 08:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/10 A kérdező kommentje:

Sajnos, mióta a Lidl nem forgalmazza a régi hatszög üveges lekvárját, azóta nem találok normális eper ízűt, legalább is ott nem, ahol megfordulok a bevásárlásaim során.

Ezért gondoltam, hogy kotyvasztok pölöskei eper szörpből. Hidegen kipróbáltam és ízre nagyon jó.

Egyelőre csak úgy, hogy egy nagyon sűrű, de nem teljesen kocsonyás állagra állítottam be.

2020. jan. 27. 09:57
 8/10 anonim ***** válasza:
79%
Nem lekvár, de ha kemény kocsonyás állagot akarsz, 2 dl meleg málnaszörphöz adjál 1 csomag porzselatint. Addig kevergesd míg teljesen feloldódika a zselatin. Ezután hütsd le. Ilyet szoktam az unokáknak csinálni. Nálunk ez a gumicukor.
2020. jan. 27. 11:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
100%
Ha ragaszkodsz az eperhez, ikább vegyél mirelit epret és abból rottyants össze egy gyors eperdzsemet.
2020. jan. 27. 15:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
100%

Ez az eperdzsem megfelelhet a céljaidra:


[link]

2020. jan. 27. 16:50
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!