Ha sárgarépát szeretnénk lefagyasztani akkor elö kell fözni?

A zöldborsót és a zöldbabot szokás előfőzni kicsit,bár ezeket sem muszáj. A répát lehet fagyasztani,nem fonnyad össze...Édesanyám inkább mindig vesz a zöldségesben,én emg úgy csinálom,ahogy nagymamám...lefagyasztom.Mamámék megtermelik a kertjükben,és x mennyiséget eltesznek a pincébe,homok közé dugva,hüvösre.Másik részét meg dobozokba,és irány be a fagyó...sárgarépát,fehérrépát,karalábét,zellergumót,zellerzöldjét,paradicsomokt(kicsikéket) petrezselymet,meg erős paprikát (sok fajta van neki mindig) szokott mama eltenni fagyasztóba...van,hogy a szárazbabot is oda teszi..egyiknek sincs semmi baja,ugyanolyan finom lesz ha megfő,és ugyanúgy megadja az ízét...

Pucold meg tehát a répát,mosd le,csepegtesd le,és tedd nyugodtan a fagyasztóba...főleg ha nagyobb mennyiséget vettél..jó lesz máskor is:)

sok szerencsét:)

L/19