Mit egyen az ember szendvicsen ha már mindenben tartósítószer van, vagy ízfokozó?

Termelői piacon vegyél rendes kolbászt. Valamint a jó fajta szárított szalámikban sincs szerintem tartósítószer, mint pl. a Rákóczi vagy Pick téliszalámi, mivel az eltarthatóságot az érleléssel érik el.

Ha szereted a halat, akkor füstölt, érlelt halfilékből is lehet finom szendvicset készíteni, amiket vákuum csomagolásban lehet kapni. Amiket felsoroltam egyik sem olcsó, de nem vizet és trutyit veszel a pénzeden.