Lehet venni céklalevet?

Igen van, én pl. A sparban szoktam venni.

[link]

Persze!

Előnyei a boltban vásároltnak:

- nem frissebb, mint amit türelmetlenséged lekűzdése esetén te magad állítanál elő,

- ha te csinlnád magadnak, biztosan megvonnád szervezetedtől a tartósító szerek élvezetét,

- még véletlenül sem reszelnél le neked nem tetsző répákat.

Ha nem sima céklalé a bolti, akkor az nem lesz olyan jó.

Reszelgetni, leszűrni? Van turmixod. Mi ugy szoktuk, hogy megpucoljuk. Darabokra vagjuk, ha túl nagy. Összeturmix. S lehet is inni.

Nem muszáj csak a cékla levét innod, elég, ha naponta eszel valamilyen magas vas tartalmú ételt.

A legjobb vastartalmú élelmiszerek a húsok és a belsőségek, hiszen a bennük található vas sokkal hatékonyabban szívódik fel a zöldségekénél, azonban körültekintően a növényekből is fedezhető a napi mennyiség.

Ha a vasat szeretnéd pótolni a szervezetedben, figyelj arra is, mivel fogyasztod együtt az ételeidet! A felszívódást gátolhatja a tejtermékekben található kalcium, de a szójafélék fitát- és lektintartalma és a koffein is csökkenti a hatékonyságot. Növelheted viszont az eredményességet C-vitaminnal, béta-karotinnal és E-vitaminnal is.

A gombák vastartalma kiemelkedően magas. A vargánya 10 milligrammot, a rókagomba pedig 6,5 milligrammot tartalmaz 100 grammonként.

A lencse is hasznos lehet a vérszegénység elleni küzdelemben: 7,5 milligrammot tartalmaz 100 grammonként, míg a száraz bab 8 milligrammot.

A nassolnivalók közül a török vagy európai mogyoró az egyik legjobb vasforrásunk: 100 grammjában 35 milligramm található, a pisztácia 7,5 milligrammot, a tökmag 12,1 milligrammot tartalmaz 100 grammonként, természetesen a sótlan változatot érdemes fogyasztani.

A mák fontos ásványianyag-raktár: 22 milligramm vasat tartalmaz 100 grammonként.

És még hosszasan sorolhatnám, de egy biztos, a vashiány leküzdésének a legjobb módja az egészséges táplálkozás.