Melyiket szereted jobban és hogy szereted enni ;mák, dió, kókusz, csoki/kakaó, vaniliáscukor, lekvár? Esetlek krémeker, recepteket tudsz, te hogy eszed?

Mindet szeretem. Akárhogy. Pl. van egy mákos süti, ahol a mák a liszt. Egy másik, ahol a mák a liszt és mákkal is szórom meg (ez a mákos tésztám, tojásfehérjébe keverem és serpenyőben sütöm ki)...

De rétesbe is teszem a fentiek egy részét...

Krémbe ritkán teszem őket, kivéve a diót, az jól megy gyümölcshöz és tojásos, kakaós-kávés krémhez is.

Ezek közül a diót és a vaníliáscukrot nem használom.

A mák is ritkán kerül az asztalra, karácsonykor és húsvétkor a beigliben. Van persze mákkal készülő kedvenc süteményem, a Fekete rózsa.

[link]

A kókusz nagy kedvencem. Minden kókusszal készült ételt szeretek. Egy recept a sok közül, mert ez gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

[link]

A csoki... Van olyan aki nem szereti?

Ez a kedvenc Mousse receptem, nagyon csokis, és nem annyira bonyolult elkészíteni.

[link]

A vanília Hmmm... A vaníliát imádom, csakis a valódi vaníliát.

Még a kávét is vaníliával főzöm, egy fél centis vaniliarúd darabka az őrölt kávé tetejére, és az eredmény csodálatos.

A legnagyobb kedvencem egy túrótorta szintén Mautner Zsófi receptje, Megunhatatlan. A családom évek óta ezt kéri minden születésnapra, húsvétkor és karácsonykor, vagy bármilyen alkalomra. Pofonegyszerű, mégis tökéletes.

[link]

A lekvárról nem tudok áradozni. Rengeteg gyümölcs van a kertben, így minden évben sok készül a konyhámban. Vannak szokványosak, és vannak különlegesek is. Esszük vajas kenyérrel, palacsintában, tejberizs tetején, egyszerű Rácsos linzer, vagy Orleans szelet töltelékeként.