Miért tartalmazhat egy csomó minden nyomokban diót vagy mogyorót?

Igen, mert nincsenek hermetikusan elzárva a gyártósorok, és egy gépet, berendezést több termékhez is használhatnak.

A mogyoróallergiánál pedig nagyon-nagyon kicsike mennyiség, akár egy mogyorót evett személy csókja, is elegendő ahhoz, hogy az arra érzékeny akár halálos anafilaxiás sokkot kapjon másodperceken belül.

Az elözöeket kiegészítve: mégha a gyártósorok külön lennének is maximális elkülönítéssel, elég, ha egyetlen ember átmegy a másik sorra, akkor már elvileg nem kizárt, hogy pici dió vagy mogyorószemcse átkerül és aki tényleg allergiás, annak elég egy porszemnyi adag is a rohamhoz.

Ezért biztosabb ráírni mindenre, ami estleg érintkezett ilyenekkel, hoyg akinek fontos, az kerülje el. Meg a gyártókat sem lehet utána felelöségre vonni, ha valami baleset történik emiatt.