Melyek a legmagasabb fehérjetartalmú élelmiszerek a csirkén, pulykán kívül?
A fent említett két szárnyasból annyit ettem az utóbbi egy évben (gyakorlatilag minden nap), hogy már rosszul vagyok tőlük. Sok helyen próbáltam már kutakodni, de nem igazán találtam olyan élelmiszereket, amelyek akár csak megközelítenék a csirke/pulyka fehérjetartalmát.
Vacsorára cottage cheese-t vagy sós lében lévő tonhalkonzervet szoktam enni, főételként pedig a csirke/pulyka helyett manapság pl. vesebabbal ügyködök, esetleg tőkehalat, sprotnit, tofut, sertéskarajt szoktam még készíteni.
Ezeken kívül tudnátok még mondani magas fehérjetartalmú ételeket, amelyeket főétkezésként tudnék felhasználni?
Én jobbára tojást eszem, az is egy jó forrás, az olajos magvak is besegítenek, a zöldségek is (száraz hüvelyeseket ritkán eszem, de ha zöldborsófőzelék van sajtos sült tojáshabbal, akkor elszállok a fehérjével, ha nem vigyázok... de a normál zöldségeket kilószámra éve is jön a fehérje, kiegészítésnek az se rossz), sajtot is fogyasztok, amúgy pl. a tökmagliszt messze veri a húst fehérjetartalomban, csak éppen nem praktikus és nem is komplett, plusz az íze sem jó :) S nem is fair összehasonlítani egy nagy víztartalmú hússal.
Az embernek oly kevés fehérje kell a kalóriaigényéhez képest, hogy mindenféle étrenden könnyű összehozni, sok kicsi sokra megy...
Csirke, pulyka: 21-25g
Szójabab 36g
Tempeh 19g
Feketebab 21g
Tarkabab 20g
Adzuki bab 20g
szejtán 21g
csicseriborsó 19g
Pisztácia 20g
Kesu 18g
Tökmag 19g
Tönkölybúza 15g
Dió, mogyoró 15g
Árpa 12g
Hajdina 13g
Köles 11g
Bulgur 12g
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!