Melyik zöldségben nincs se fehérje se kálcium?

Ezt a hülyeséget hol hallottad?

Kevesebb van bennük mint a hüvelyesekben, gabonákban, olajos magvakban (ezekben 10-27g/100g), de van a zöldségekben is fehérje.

A legtöbb zöldségben 2-3g/100g, de van pár amiben több.

Kálciumból a zöld levelesekben, káposztafélékben van sok, átlagban 100-150mg/100g ami a napi szükséglet 10-15%-a.

Nyilván nem ebből kell fedezni se a fehérjebevitelt se a kálciumot, de pl. 250g brokkoli kb 8 gramm fehérje, az egy normál ember napi bevitelénel 1/6-oda, 200g kelkáposzta megvan 300mg azaz 30% kálcium is, ami nem rossz azért.

Mi az oka, hogy olyan zöldséget keresel, amiben sem fehérje, sem kálcium nincsen.

Van amelyikben több, van amelyikben kevesebb, de minden zöldségben van fehérje és kálcium.

Tényleg nem értelmezhető a kérdés. Ha a kérdező egy mondattal is indokolná, hogy neki miért fontos ez, talán jobban megértenénk.

Vannak kifejezetten fehérjedús zöldségek, és vannak kalciumban gazdagok is.

De nyomokban minden zöldségfélében megtalálhatóak.

Legelemibb, amit ismerni kellene, hogy fehérje nélkül nincs élet!!!!!

Egyébként pl. itt nézelődhetsz:

[link]