Van különbség a jégkrém és a fagylalt között?

Szerintem érezni a különbséget, de az se téved nagyot aki azonosnak veszi. A fagyit keverve fagyasztják és sajátos kristályszerkezete lesz. A jégkrémet homogenizálják és habosítják és fagyasztják.

[link]

Utolsó: és akkor a gépi tölcséres fagyi jégkrémnek számít.

(pl amit a McDonaldsban lehet kapni és ilyen csavart) ?

A gépi tölcséres fagyi 'lágyfagylalt'-nak (krémfagylalt) számít. A Magyar Élelmiserkönyvben ez még feldolgozás alatt áll, most alkotják a szabályozást (a sokféle gyenge minőségű fagylaltok miatt).

[link]