Mitől van a kókuszolajnak szúrós szaga hevítés közben?

Figyelt kérdés

Elkezdtem hevíteni a kókuszolajat és elég furcsa szúrós szaga volt..Az ételnek amit kisütöttem benne semmi szaga nincs , és most hogy kihűlt az olaj annak sincs semmi szaga. Valami tipp, hogy mi történhetett ?

2017. febr. 17. 20:39

1/1 anonim

válasza:

A növényi olajok égnek sütéskor, ezért nem szabad velük sütni.

Állati zsírban süss.

Az olajokat meg egyed hidegen salátára.

2017. febr. 17. 23:41

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Kémiai számolási feladat?

Hogy lehetne kezelni, javitani a hordoerleles után szuros illatu, szagu szilvapalinkat?

Miért van szúrós szag ha beindítom a gázsütőt?

Miért nem lett pálinka barack cefréből házi főzés során? A cefre nagyon szúrós szagú lett és 100 fokon indult meg valami de nem pálinka.

SOS, cukkini kérdés! Saláta cukkinit vettem, de szúrós a héja (szőrös). Mit csináljak?

Hogyan tudom eltávolitani a borból a túlkénezett hordóban való érlelés miatt keletkezett szúrós mellékizt?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!