Az instant tésztalevesek (ramen tészta) nagyon egészségtelenek?

Múltkor láttam egy dokufilmet, ahol a pasas megmutatta, mitől lesz olyan szép és ropogós a tészta, mikor az instant poros zacskócskák mellé csomagolják: kisütik olajban pár másodpercig. Ha megnézed a fő összetevők közt is ott az olaj!- a tészta jól beszívja.

Meg ha elkészíted a leves sok sót adsz hozzá.

Szóval szerintem nem attól a kevés ízfokozótól és fűszertől lesz egészségtelen, hanem ahigy a dietetikus a filmben is mondta a sok olajtól és sótól!

Másodsorba jönnek a mellékanyagok, amit fent is leírtál.

" Amúgy ha elolvasod hogy miből készül látod hogy semmivel nem rosszabb mint a boltban kapható félkész ételek."

A felkesz etelek rosszak, pont. Tele vannak minden adalekkal, hogy legyen izuk, ne romoljanak meg hamar, legyen bizonyos szinuk-allaguk, es a feldolgozas soran ha meg volt is bennuk ertekes vitamin, az is elvesz-atalakul. Minel frissebb, kevesbe feldolgozott, annal egeszsegesebb.

Sajnos azért nem tudsz leállni vele, mert tele van ízfokozóval. Hogy mik azok az ízfokozók? Gyakorlatilag olyan kémai laborokban kikisérletezett és előállított vegyszerek, amik az ízlelőbimbóidon keresztül függőséget idéz elő az agyadban. Annyira finomnak érzed, hogy legközelebb is azt fogod megvenni. Erre egy egész iparág épült már ki. És ezek a vegyszerek sajnos nagyon károsak az egészségre, hosszú távú rendszeres fogyasztásuk károsíthatják a bélrendszert, megnövelik a rák esélyét, stb.

Ezért nem szabad feldolgozott élelmiszert venni, vagy érdemes drasztikus visszafogni a fogyasztásukat.

Itt egy index-es cikk a témában, ha csak fele igaz annak, amit itt leírnak, az már brutális durva:

[link]

Szia!

Lifenetwork csatornán volt. Azt hiszem a Hogyan készül valójában?- volt a műsor címe.