Egy éjszakára kint felejtettem a mozzarellát a szobában - megehetem még?

És mit jelent a szobahőmérséklet? Mert panelben lehet, hogy 28 °C van, míg egy házban, ahol nem fűtenek, lehet, hogy 14... Szóval nem mindegy, érted.

Szagold meg, nézd meg az állagát, és megtudod.

Egy nap alatt semmi baja nem lesz, még meleg szobában sem.

De amit egyre több táplálkozási szakértő mond: bízzunk meg az érzékszerveinkben, végül is az a képesség, hogy élelmiszerek fogyaszthatóságát ezekkel megítéljük, sok tízezer év alatt kódolva lett bennünk.

Ha a mozzarella szép fehér, nincs savanyú szaga és íze, akkor teljesen rendben van (és ha lenne neki, akkor sem lenne az egészségre káros, csak az íze lenne kevésbé kellemes).