Szerintetek nem változott a túró állaga?

1-2 éve még semmi bajom nem volt a túróval, mostanában viszont főleg mikor rétesnek megsütöm, olyan lesz az állaga mint a rágóguminak. Először nem tudtam eldönteni, hogy véletlen a rágó esett ki a számból a rétesbe, vagy valóban a túrót rágom, de alig bírtam lenyelni. Valamelyik nap túrós tésztát ettünk, és az első evésnél még ugyan semmi baja nem volt, viszont mikor este újramelegítettem, úgy kezdett olvadni mint a sajt, és úgy szét tudtam húzni fél méterre mint a rágót. Nagyon gusztustalan! Ezt más is tapasztalta, vagy csak én nem vettem észre eddig, és mindig ilyen volt? Nem a legolcsóbb túrókat veszem, a márkás termékeknél ugyanúgy felmerül ez a problémám.