Az ország mely részén hívják a Piros Aranyat pritaminnak?

Felénk a paradicsompaprikát, amelyik olyan barázdált és szép pirosra érik, azt nevezik sokan pritaminpaprikának.

Anyósom őstermelő volt, és sokan így kérték tőle a piacon.

A piros aranyat nem hallottam még így nevezni.

{Fejér m.}

"A pritamin nyers paprikakrém, amit sóval tartósítunk. Így jobban megőrzi színét, vitamintartalmát, viszont csak kis mennyiségekben használható fel. Alapanyagként rendszerint paradicsompaprikát használunk (ezt önmagában is szokták pritaminnak nevezni), de elkészíthető másfajta pirosra érett, húsos zöldpaprikából is."

Tehat "pritamin" = sos paprikakrem.

Piros Arany pedig egy konzervipari termek, sos paprikakrem, ami az Univer keszitmenye.

Vagyis a hazi keszitesu paprikakremet ugyan ugy hivhatjuk "pritaminnak", mint a tubusos valtozatat.

Felénk a Piros Arany az Piros Arany, a darált paprika meg paprikakrém.

A nagy piros paprikát felénk pritaminnak nevezik, vagy kaliforniainak.

Viszont Békés megye környékén a darált paprikakrémet ajvárnak is szokták hívni.