Milyen élelmiszerek legyenek egy jól felszerelt hűtőben?

Nálunk a következők vannak:

Vaj, margarin, tej, tejföl, tejszín, joghurt, sajt

Élesztő, tojás

Leveskocka

Bontott lekvár, savanyúság, majonéz, mustár (a kechupot mi nem hűtjük)

Zöldség (ált paprika, paradicsom, saláta, uborka, újhagyma közül 2 féle + leveszöldség)

Felvágott vagy májkrém vagy valami házilag készített szendvicsbevaló

Friss vágott petrezselyem vizes pohárban

+ Amit a következő napokban készíteni akarsz hús, zöldség

Nálunk alkohol nincs, esetleg bor, ha olyat főzök, hogy marad, viszont van macskakaja, illetve a hűtést igénylő bontott gyógyszerek.

Hogy mik legyenek, azt mindenki maga dönti el, mire van szüksége, mit fontos hűtőben tárolni.

Ami nálunk van: többféle száraz felvágott, többféle sajt, vaj, tejföl, felbontott tej,ásványvíz, cukormentes üdítő, gyömbér, citrom, zsír,mustár, torma, majonézes salátamaradék,sokféle joghurt, befőtt megkezdve, és előző nap mindig leveszem a fagyasztóból a másnapi főznivalót(húst), ha éppen nem megyek boltba frisset vásárolni.

Mi nem nagyon használjuk, inkább napról-napra vásárolunk, de értelemszerűen azokból az alapvető élelmiszerekből legyen benne, ami kell egy átlagos, kiegyensúlyozott magyar konyhához:

- csirkehúsok, hal, zsír, tojás, gomba

- Tejtermékek: trappista sajt, tej, natúr joghurt, kefír, tejföl, túró

- Gyümölcs: mindig szezonális, mostanság alma-körte-tök

- Zöldség: szintén érdemes lenne szezonalitásra törekedni, de hát nehéz elszakadni a hagyma-paprika-paradicsom-fokhagyma kombótól :D Ezeken túl krumpli, répa, petrezselyem, kígyóuborka, cékla, retek, borsó, káposzta, karfiol, saláta, karalábé, spenót - és még talán savanyúság.