Eltettem szilva befőttet, először nedves, majd száraz dunsztba tettem /tartósítószer nélkül/ 2 nap után megnéztem, és kevés fehér apró pöttyöket láttam, de nem egybefüggő. Egyet kibontottam, jó íze volt. Megromolhatott vagy ez normális?

Kb 10 üveg befőttet nem szívesen dobnék ki, lehet hogy csak túlfőztem a gyümölcsöt, vagy esetleg a cukor kikristályosodott? Ha jobban szemügyre veszem csak akkor látszik a fehér kis ,,piszok". Várjak még vele, hátha ilyen marad? Elvégre a nedves dunszt után, még meleg pokrócba tettem 2 napig, illetve fejre is állítottam, hogy a levegő kimenjen. Hasonlót már tapasztalt más is?