Miért mondják, hogy a teljes kiőrlésű kenyeret lehet diétában enni?

Jól írja az előző hozzászóló.

Inzulin rezisztenciám van, egy nap kb. 7X eszem. Minden alkalommal eszem teljes kiőrlésű szénhidrátot. Most pl. Tojásos nokedlit eszem, ami teljes kiőrlésű lisztből van.

Mindent teljes kiőrlésű lisztből csinálok. Nokedlit, palacsintát, almáspitét, tésztát.

Teljesen elhagytam a fehér lisztet és a cukrot, ha nagy ritkán édességet eszem akkor azt xilitel pótolom, de azt lehet mondani, hogy az édes íztől is teljesen elszoktam, így ha mondjuk úgy csemegére vágyom, akkor barna rizs főzök tejben és amikor kész van, fahéjat szórok a tetejére, cukor nélkül eszem.

(Imádom az Aldiban található rozskenyeret, előrecsomagolt, kocka alakú szeletek vannak benne. Sötét barna, tele van magokkal. )

1 év alatt 16 kilót fogytam. Úgyhogy nem koplaltam, sőt...