Ndani97 kérdése:
Mi az angliában és amerikában elnevezett "thickened cream" magyar megfelelője?
Figyelt kérdés
Ha jól tudom tejszi'n vagy joghurt féleség... de nem tudom hogy melyik vagy hogy mi. Egy fontos recepthez kell.. éppen szülinapra készülök!!2013. júl. 12. 19:34
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Tejszin féle. Vegyél 35% zsírtartlamú tejszint és csinál azzal.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:A szóban forgó termék lényege, hogy nem tiszta tejszín, hanem sűrítőanyag van benne (ez többféle dolog lehet)
A magyar termékek sorában a FŐZŐTEJSZíN az, amiben sűrítőanyagot alkalmaznak.
Ámde a szóban forgó termék zsírtartalma magasabb, mint a magyar főzőtejszíné.
Ami zsírtartalomban közel áll a szóban forgó termékhez, az a habtejszín, de az viszont nem tartalmaz olyan anyagot, ami thickeneddé tenné.
Szóval döntsd el magad. Csak azért nem mondom a főzőtejszínt. mert embertársaim úgyis belekötnek majd.
3/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat... mivel jó sűrű szerintem lehet hogy elkéne kezdeni felverni...
2013. júl. 14. 23:21
4/4 A kérdező kommentje:
és akkor besűrüsödik... áá értem!!
2013. júl. 14. 23:22
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!