Mi a "vegetable shortening" magyar megfelelője?
Figyelt kérdés
Ez egy USA-ban általánosan használatos zsiradékféle, amit a margarinhoz, zsírhoz, vajhoz hasonlóan használnak például sütemények készítéséhez, de mi ennek a pontos magyar megfelelője?
Nem sütéshez kellene, nem jó helyette más, ezért szeretném tudni, hogy pontosan mi is ez.
2011. febr. 10. 16:45
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Rákerestem, és a wikipédia azt írja, hogy a "shortening" jelenthet mindenféle zsiradékot, pl vajat, a vegetable shortening pedig növényi zsiradékot jelent, tehát gyakorlatilag margarin (persze lehet pálma- vagy kókuszzsír is)
2/4 anonim válasza:
válasza:Azt írják, hogy sertészsír helyett használják, de vajjal is helyettesíthető egy amerikai fórumon.
Előző voltam, remélem segíthettem.
3/4 anonim válasza:
növényi szolid zsiradék...vaj megteszi, ha sütéshez kell :)
4/4 anonim válasza:
növényi eredetű sütőzsír.
Szabad tudni hogy mire kell? Hátha jó lenne nekem is :-)
Privátban is válaszolhatsz.
Köszi.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!