Ha cukros paradicsomot eszünk ketcup formában akkor miért nem szórunk cukrot a paradicsomra ha szeletben esszük szendvicshez pl?

8as, de igen eszek kechupot, amit otthon főzünk, cukor nélkül, csak paradicsomból. Boltit nem vennék semmi pénzért.

Mert úgy sz*r.

Inkább az a kérdés, hogy a ketchupban miért van, vagy miért ennyi (kb. 20 g/100 g, a lekvárban kb. 40 g/100 g), miért nincs olyan, ami nem (ennyire) édes (mert ha nem is mindig cukrot, de édesítőszert is tesznek bele bőven). A nyers paradicsom messze nem ilyen sűrű, szóval alig kéne egy kis porcukor hasonló élményhez.