Mennyi édesburgonyát vegyek hogy sültkrumplinak elkészítve egy étkezésnyi köret legyen belőle?

1 db nagy

vagy 2 db közepes

A mennyiséget kb úgy tudod megsaccolni, hogy a burgonyából felasznált mennyiség jusson egy főre a batátából is.

Azt nem tudom tudod-e, de az edesburgonya nem közeli rokona a krumplinak, ami nem csak az ízvilágában mutatkozik meg, de az állaga is más, kisütve is inkább lágy, mint roppanós, amit nem mindenki szeret, ízre meg szerintem a sütőtökhöz hasonlítható.

Ezt csak azért írom, mert ha nem.magadnak készíted az ételt, pl vendégeket vársz vele, sajnos van egy bizonytalansági tényező, hogy azt mennyire fogadják jól.

Szerintem finom, de én is ismerek több embert, akik nem szeretik.

Eleve az egy adag sem konkrét mennyiség, másrészt az egy darab sem az. Az édesburgonyak között van kisebb-nagyobb, szóval nehéz megsaccolni.

Én fejenként két-három ökölnyi darabot számítok egy emberre, mert eléggé összesül, de rettentö finom.