Mennyi ideig áll el a töltött káposzta?
Sztori hosszan:
Szülők, nagyszülőknel karacsonyoztunk tesokkal,másik városban laknak. Felnőtt, önellátó emberek vagyunk,de még mindig az a szeretet nyelvük a rokonoknak,ha jól megtömnek. Persze ilyenkor több adag ételt kötelező hazahozni az ünnepek után. És amikor mondjuk,hogy ne adjanak sokat, mert ránk romlik- meg sem hallják. Legyintenek. "Ó ez eláll sokáig" így kapunk fejenként 10 töltött káposztát, a többi más mellé.
Röviden:
Elgondolkodtunk tesóimmal,vajon meddig áll el a töltött káposzta? Több,mint 1 -1,5hetet mondanak
... (Le szoktam fagyasztani amúgy,mert képtelenség megenni ennyi mindent).
De most komolyan,ha pl. A főtt rizs 3-4napig jó, a hús szintén,hogy állhat el akár 1-1,5hetig???
Nalatok meddig jó a töltött káposzta????
Én is lefagyasztom, általában 2-3 nap után. Egyébként tényleg hosszabb ideig áll el, mint a hagyományos ételek, mert a savanyúkáposzta fermentáltsága egyfajta természetes "tartósitószer", ami pl. a rizsben nincs meg. De max. 1 hét, ha én főztem, és időben le lett hűtve, stb.
Persze, azt nem tudhatjuk, hogy a kedves rokon hány nappal azelőtt főzte, nyilván nem aznap, amikor becsomagolta nektek. Én tehát az igy kapott töltött káposztát inkább azonnal lefagyasztanám, kiadagolva, légmentesen lezárva (és mekkora nagy segitség, amikor néha a hétköznapokon nem kell főznöm, csak reggel kiveszem a fagyiból, beteszem a normál hűtőbe, és este csak melegiteni kell)
Egy hét hűtőben nagyjából.
Savassága miatt tovább jó.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!