fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » A bab,lencse tartalmaz glutent...

A bab,lencse tartalmaz glutent?Valaki feltudna egy biztonsagos sorendet sorolni a "magvakbol"amik gluten mentesek?

Figyelt kérdés

#gluten free
2022. szept. 8. 20:39
 1/8 anonim ***** válasza:
42%
Glutén a búzában van.
2022. szept. 8. 20:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%
A glutén a búzafehérje, búzában meg még néhány gabonában van, hüvelyesekben nincs.
2022. szept. 8. 21:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
100%
2022. szept. 8. 21:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
85%

Gluténérzékeny vagyok 17 éve, úgyhogy elég nagy tapasztalatom van.


Magvak/gabonák/meg egyebek, amik gluténmentesek:


Lencse

Bab

Köles

Hajdina

Amaránt

Chia mag

Quinoa

Kukorica

Rizs

Tápióka

Cirok

Szezámmag


Meg még egy csomó, de most hirtelen ennyi jutott eszembe.


Egyszerűbb felsorolni azokat, amiket nem ehetsz:


Búza

Rozs

Árpa

Zab (bár ez elviekben gluténmentes, de keresztszennyeződés léphet fel)

Tönkölybúza

Kuszkusz

Bulgur

Durumbúza

Gerlsi

Búzakorpa

Kamut

2022. szept. 9. 01:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:

Igen, pl a lencsét, meg ezeket nem árt átmosni, mert feldogozás SORÁN (pl zacskózás) seznnyeződhetnek.


Maga a mag eredetileg gm (ahogyan a zab is, pl), de hogyha gyártási folyamat alatt kontaminál, akkor máris nem lesz gm.

2022. szept. 9. 13:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
1-es, meg még vagy 8 másik dologban.
2022. szept. 9. 13:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:

#5


Természétesen bármire rá lehet írva, hogy glutént felhasználó üzemben készül, nyomokban glutént tarthalmazhat stb.


Azt értelemszerűen mindenki maga dönti el, hogy bevállalja-e vagy sem.

2022. szept. 9. 13:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 A kérdező kommentje:
Koszonom szepen a segitseget
2022. szept. 9. 18:59

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!