Ár/érték arányban, van a csirkemellnél jobb fehérjeforrás?

Többen írták a hüvelyeseket, pl. lencse, és borsófélék. Szeretem ezeket, szoktam is enni. Lehet, hogy a lencsének valamivel több a fehérjetartalma, mint a csirkemellnek, viszont az aminósavprofilja gyengébb, szóval a csirkemell jobb minőségű fehérje. Ugyanez igaz a borsófélékre és a babra is.

#12:

Neked meg, ha ennyire forrás kell, menj a Penny-be, ott van Kékforrás, nem tartozik a drága vizek közé.

#22

Te egy kimagasló képességekkel megáldott ember lehetsz... Na akkor még egyszer. A kérdés arra vonatkozik, hogy ár/érték arányban, tud-e valaki csirkemellnél jobb fehérjeforrást? Bármennyire is hihetetlen számodra, már a kérdés kiírása előtt évekkel, hallottam a lencséről, a babról és a borsóról, sőt ettem is. A probléma csak az, hogy habár a fehérjetartalmuk magas, de aminósavakban hiányt szenvednek, tehát sajnos egyik sem olyan jó minőségű fehérje, mint bármelyik hús. De! És itt jön a lényeg! Attól még, hogy a hüvelyesek nem jobbak ár/érték arányban, mint a csirkemell, attól még lehet, hogy másik étel igen. Na, és ez a kérdés, hogy ki tud jobbat? De te nem tudod, te csak nagy lelkesen források után nyomozol. Hívd fel Rex felügyelőéket, ha ennyire érdekel, ők lehet kiszagolnak majd neked 1-2 forrást!