Megromlik a trappista sajt, ha elfelejtettem betenni a hűtőbe és 1 napig a táskámban maradt (még csomagoltan)?

Ha külsőleg nem tapasztalható semmilyen különösebb elváltozás, akkor az íz az egyik jó mutató annak megállapítására, hogy a sajt romlott-e vagy sem. A romlott sajt íze savanyú és kellemetlen. Ez azt jelenti, hogy a sajt megromlott. Ha azt szeretnénk megtudni, hogy a sajt romlott -e vagy sem, akkor csak egy kis darab sajtot kell megkóstolni. A savanyú és kellemetlen utóíz a romlott sajt előjele.

Amennyiben a tappista sajt vákuum fóliában volt és nem volt a táskában 20 °C-nál melegebb (és nem tapasztalható semmilyen kellemetlen elváltozás), úgy akkor biztonsággal elfogyasztható.