Mi a különbség a chips és burgonyaszirom között?

szóval a fehér cucc akkor lesz belőle ha a keményítőt külön kiszedik míg a normál verzió a vékonyra vágott egész krumpli. kivéve pringleshez hasonló

harmadik fajta típusok ami pépből készül

A Wikipédia szerint valóban ugyanaz a kettő, de azt ugye bárki írhatta, nem hiteles forrás, rengeteg tévedés van rajta - ahogy pl. ez is.

A boltokban teljesen mást árulnak burgonyaszirom és chips néven.

CHIPS-nek a vékonyra szeletelt, olajban sütött krumplit hívják (függetlenül attól, hogy hullámos vagy sima a felszíne). Ez az 1990-es években jelent meg Magyarországon, akkor egyből chips néven (ezt annak írom, aki azon nevetgélt, hogy biztos ősmagyar szó a chips).

BURGONYASZIROM viszont már sokkal korábban is kapható volt, méghozzá nem kész, fogyasztható formában, hanem kis zacskóban (kb. mint egy zacskó szotyi), ránézésre leginkább a száraztésztához hasonlít, olajban kell kisütni, és ahogy a forró olajba ér, azonnal sokszorosára puffad. Ez angolul WHITE SNACK, nálunk pedig burgonyaszirom.

És akkor még nem beszéltünk a krumplitartalmú tésztából készülő, teljesen egyforma darabokból álló rágcsálnivalókról, mint pl. a Pringles, ezeket sem chipsnek hívják, hanem CRISPS-nek.

A puffasztott kukorica alapú rágcsákat (pl. Cheetos) szintén nem chipsnek hívják, hanem FLIPS-nek, vagy kukoricaSNACK-nek.