Soha nem használtam eddig gyömbért, de most 20 dekányi benne volt a zöldség-gyümölcs dobozban, amit vettem. Mit készítsek belőle?

kínai jellegű kajákba nagyon finom.

Ahogy a magyaros kajáknál hagymát dinsztelsz és pirospaprikával ízesíted, úgy a kínainál reszelt gyömbér-hagyma-fokhagyma kombót dinsztelsz, és szójaszósszal ízesíted.

Pl. sült tészta, vagy rizses kajákat is lehet így készíteni. Húscsíkokkal, aprított zöldségekkel.

Ha még soha nem használtad, akkor gondolom ázsiai ételeket se főzöl. Ez esetben én simán húslevesbe raknék egy-két vastagabb szelettel, nagyon szépen kikerekíti az ízeket. Ilyenkor hámozni se kell, csak a szelet legyen ferde.

Szintén nem áll túl távol a magyaros ízléstől a gyömbéres csirkeragu. Gyakorlatilag csinálsz egy tejszínes-póréhagymás csirkét és finom reszelőn hozzá mehet a gyömbér.

Ázsiai kaják sok ugy kezdődik h egy teáskanál reszelt gyömbér és ugyanennyi fokhagyma.. levesekbe is mehet de kevés. Immunerősitő hatása van. szoktam turmixolni egy ujhegynyit 1 liter vizbe és azt iszom. fel lehet önteni kicsi citromlével vagy szörppel h ne legyen olyan erős ize. le lehet szeletelni vékonyra, öntesz rá pár kanál mézet és néha bekapsz egy falatot. sütikbe is lehet tenni.

ird be gugliba h gyömbéres receptek. ha használod figyelj mert igen erős ize van