Mit tegyek ha nem akarok húst enni de nem tehetem meg?

A saját családom alapján tudom, hogy nem könnyű a helyzet. Nehéz meggyőzni az embereket, hogy hús nélkül nem csak salátát és rántott sajtot lehet enni, ha nem is nyitottak új receptekre és ízekre. Ugye az indiai konyha az egyik legjobb ilyen téren.

Ha nem nyitottak az ötleteidre, akkor marad az, hogy olyan ételt készítesz, amiben részben ki tudod hagyni a húst magadnak. Pl rakott krumpli egyik negyedébe nem kerül kolbász. Vagy esetleg főzöl önmagadnak teljesen külön.

Édesapám 82 évesen halt meg és soha nem szerette a húst, pedig nem nevezte magát vegetáriánusnak. Nem szerette és kész!

Sült vagy rántott húsnál a lepirított krumplit ette lila káposztával - kapott mellé 2 tükörtojást - vagy a pörköltzaftos nokedlit salátával. Vadasnál szósz zsemlegombóccal.

A főzelékeket bundás kenyérrel, vagy tojással, esetleg tojáspörkölttel ette, vagy csak üresen, mikor mihez volt hangulata.

Nem kell ennek nagy feneket keríteni!

Mi az, hogy nem teheted meg? Nem kell megenned szuleid foztjet ... fozz magadnak. Persze az ugy nehez, ha meg nem vagy onellato es azt kell, hogy egyed amit a tobbiek esznek!? De ha ilyen karakan vagy, eltudsz te menni dolgozni, a fizetesedbol pedig siman tudod finanszirozni az egyeni izlesedet.

Ha kosztos vagy, azt eszed amit kapsz!

39 éve utálom a húst, miután az egyik szülőm húsboltot vezetett, gondolhatod, hogy nálunk nem borsópörkölt meg sajtfondü meg ilyenek teremtek. Túléltem, salátákat, sajtokat, ilyen - olyan felfújtakat, krémleveseket, főzelékeket,egytálételeket magamnak is hamar megtanultam készíteni. Vendégségben is jol elvoltam körettel meg salátákkal.

Az ettermeket közel 40 éve nem értem, hogy számukra a húsmentes fogások miért azonosak a rántott rajt - rantott gomba - rántott karfiol szentháromsággal, de ez mindegy is.

Te sem szereted a hús ízt, ahogy én sem (umami, az 5. alapíz, tudtad?;) ), a rommá fűszerezett kolbászt és fasírtot v. nagyon fűszeres mini töltött kaposztákat meg tudom enni, mert azokban én sem érzem, ahogy te a felvágottakban.