300 g főtt lencse mennyi száraz lencsének felel meg?

1-es vagyok, bocsánat, valószínűleg rossz az 1-es válasz!

Nem dupla vizet vesz fel, hanem kb duplájára dagad... pl amíg más főzelék zöldségből kb 15-16 dkg-ot számolunk 1 adagra, addig száraz hüvelyesekből kb 7-9-et.

Úgyhogy inkább 150 g lesz a reális, +- 5 %.

A lencse kb ugyanúyg vesz fel vizet, mint a bab, itt egy régebbi kérdésnél elég pontosan meg van adva az arány:

https://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__9..

Attól függ, mennyire száraz eredetileg a lencse, illetve mennyire fözöd puhára.

Kb 100-150 g-ból lesz 300 g fött, az elözöektöl függöen.

Viszont ha megfözöd a nagyobb adagot és túl sok, pár napig eláll a fött lencse a hütöben, de nagyon jól lehet fagyasztani is, szóval nek kell a fölösleget kidobni.

:D Megint 1-es vagyok!

3-mas, a linkelt kérdés válasza is az enyém!!! XD Érdekes volt visszaolvasni!