2/2 Progresszor 
válasza:
válasza:Mert a benne lévő kéntartamú aminosavak (tisztításkor, aprításkor) reakcióba lépnek a levegő oxigénjével, ami után már képesek reakcióba lépni a (nyomokban előforduló) rézzel. Annyi réz is elég ami az ivóvízben vagy az ecetben van. A folyamat teljesen hétköznapi, a fokhagyma tökéletesen fogyasztható marad.
Megj: minél frissebb, fiatalabb, lédúsabb a fokhagyma annál inkább hajlamos a kékülésre.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!