Uborka hámozási módszerek?

Annyira bonyi? Én burgonyhámozóval szoktam.

[link]

A módszer: kezembe veszem az ubit, ráhelyezem a hámozót az egyik végére, és enyhén nyomva végihúzom. Ezt addig ismétlem, amíg körbe nem érek. A végeit késsel levágom.

Én télen kígyóuborkát veszek, azt alapban nem kell hámozni, nyáron meg a rücskös héjú fürtöst, olyan 10 cm-eseket.

Mióta olvastam, hogy az uborkahéjával mennyi hasznos anyagot kidobunk, azóta ez utóbbit sem hámozom, nem kemény a héja.

Az egyetlen uborka amit hámoznék - de azt nem veszek - az a nyáron kapható, nagyon sötétzöld, sima és fényes, nagyobb méretű uborkák, mert azoknak nagyon vastag a héjuk.

Én mindent egyformán hámozok, késsel. Kivéve a répát, azt hámozóval.

Ha már előkerült a héj megevése, nos, engem roppantul zavar a kemény, rücskös héj a finom zsenge uborkán, így nyilván hámozom. A héjat néha megeszi a párom (direkt vastagon vágom, ha tudom, hogy jó eséllyel ez lesz a sorsa, vékonyan is megeszi, de az szerintem nem embernek való :D), máskor pedig belesütöm a rántottába, úgy már jó.