Mivel lepjem meg anyukámat?

Alapanyagokat írhattál volna, hogy mi van otthon, vagy mégis mi nálatok az egészséges.

Csinálj majonézes krumplisalátát.

Sült cékla

Hozzávalók:

1 db nagy fej cékla

2-3 szintén nagy fej vöröshagyma

3-5 gerezd fokhagyma

1 marék csíkokra vágott káposzta

fűszerek: őrölt fehér bors, rozmaring, csípős paprikakrém (Erős Pista), petrezselyemlevél.

Elkészítés:

A céklát "meghámozod" (szinte úgy mint a krumplit), vékony csíkokra vágod, hagymát és fokhagymát szintén összevágjuk. Serpenyőbe tegyetek zsírt vagy olajat, bele tesszük a céklát, hagymát, fokhagymát, káposztát. Megfűszerezitek, a fent leírt fűszerekkel és elkezditek a serpenyőben sütni, jó hosszan kell sütni. Kell a céklának az idő rendesen. Semmiképp ne pároljátok!