Cukorbeteg miket nasizhat?

Igazából szinte bármit, mennyiség kérdése, sok cukorbeteg még gyors cukrokat is rendszeresen eszik (a cukorbeteg étrendben is szerepel), csak egyszerre keveset...

Persze van más, jobb opció. Nekem a zöldség (akár valami nem cukros szósszal) s a sós mogyoró szimpatikus. De persze tömérdek édesség is készíthető, ami nemhogy cukorbetegeknek, de még extrém szénhidrátszegény étrenden levőknek is jó.

Nem mindegy, mit nevezünk nasinak. Én kisérletkééen 12 órán eresztül minden órában megettem egy szem kockacukrot. Nem nőtt meg számottevően a vércukor szintem a végére. Az egész napos cukorevés joggal nevezhető nasinak. De mivel el volt osztva időben, a szervezetem inzulintermelése ezzel lépést tudott tartani. Ugyanez a 12 kocka kifektetett volna, ha egyszerre eszem meg. A "lánc-cukorkázás" a veszélyes.

Az rablómese, hogy adiapetikus készítményeknek "fos íze van". A ma használatos "lassú ckrok" ieze nem tér el a normál szaharózétól, csak lassabban dolgozódnak fel.

Amik pedig nem cukroakoholok, mint a fruktóz, nyirfacukor (xilit), nem fogyasztanak inzulint. Csak drágák, mint pl. a sztívia, ami növényi kivonat, édes de nem cukor.

Számolni kell és kikisérletezni néhány méréssel, ki mennyit bír.