Miért permetezik vízzel a zöldségeket a piacon?
Figyelt kérdés
Múltkor láttam, hogy az árusok vizet permeteznek a zöldségekre. Tovább friss marad tőle? Vagy talán az nem sima víz volt?2017. jún. 18. 15:27
1/5 anonim válasza:
sima víz volt és frissebbnek tűnik tőle, és ugyanaz az oka amiért a vágott virágot is vízbe, vázába teszik
2/5 anonim válasza:
Igen, sima vízzel permetezik le záráskor, de néha napközben is a portékájukat. Való igaz, hogy frissen tartja őket, így tovább eladható.
Családtagom piaci őstermelő volt, és a megmaradt zöldségféléket állandóan bespriccelte vízzel, sőt, vízbemártott újságpapírral is letakarta.reggelig semmi károsodás nem érte a zöldségjeit,minden gond nélkül el tudta adni.És ez így ment napról napra, senkit nem ért kár vele.
Az is hozzátartozik a történethez, hogy, ami nem volt már tökéletes, azt szívfájdalom nélkül kidobta, (vagy voltak olyanok, akik elkérték, és nekik adta ), mert a jó hírneve mindennél többet ért.
3/5 A kérdező kommentje:
És nem lesz penészes az áru? Nekem a még a hűtőben is bepenészedik.
2017. jún. 21. 10:51
4/5 anonim válasza:
Nem, mert felszívja a vizet és nem pangó vízben áll, nem fülled be.
5/5 anonim válasza:
A nagy melegben a zöldség vizet veszít, esztétikailag már nem olyan kicsattanóan feszes és harsogó kinézetű, hanem kicsit ráncosodna, fonnyadna. Na ezt megakadályozandó permetezik meg vízzel. Ez a rápermetezett víz egyrészt párolog róla, és hűti is. Meg egy kicsi részét fel is veszi a zöldség, pótolja azt a vizet vele, amit korábban elveszített.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!