Párolóserpenyőben zöldségpárolás hogyan?

Nincs hozzá leírás? Egyáltalán milyen típusú pároló, mert többféle is van.:-)

A teflonba valójában nem kell zsiradék, ha nincs megkarcolva, max egy sütőecsettel vékonyan ki lehet kenni. Ezt felmelegíted, beledobod a zöldséget, megsózod és lefeded. Fagyasztottnál fölösleges a víz, elég levet enged, friss zöldség alá önts egy keveset, mielőtt a fedőt ráteszed, de ne lepje el. Ha látod-hallod, hogy már felforrt a víz, vedd le takarékra. Időnként meg kell finoman rázogatni, a gőzből akkor engedj ki egy kicsit, ha sisteregne kifelé a víz a fedő alól, de ha nem tettél bele túl sokat, nem lesz ilyen gond. Friss brokkolinak azért kell 30-40 perc, hogy teljesen puha legyen, attól is függ, mekkora darabokra szedted, mennyire zsenge.