80 g zabkása (tejjel) egészségesnek számít?

Az a fő gond vele, hogy ez egy cukorbomba. Rengeteg a szénhidrát benne, és ebből a tej, a méz, meg a banán gyors felszívódású, azaz gyorsan és alaposan felviszi a vércukrodat, következményesen az inzulinodat, ami viszont megterheli így a hasnyálmirigyedet. Különösen, ha még ráadásul reggelire, azaz éhgyomorra is eszed.

A mézet megfőzni nincs értelme, sok fontos tápanyagnak mondhatsz búcsút vele (vitaminok, enzimek). Mandulát, banánt is inkább már a megfőtt zabkásába érdemes utólag belerakni.

A tej nem a legcélszerűbb, a mézet és a banánt nem hőkezelném, de alapvetően nem egy vészes cucc. Egyéni, hogy mennyire célszerű, az én életmódomba pl. nem fér, de másnak attól még szuper lehet.

Rengeteg ch nincs benne, csak arányaiban, hisz ezegy aprócska zabkása, nem fér bele sok ch :) Ráadásul a zab rostjai valamit lassítanak rajta, ahogy a mandula is.

Reggel persze a gyenge inzulinérzékenység miatt nem árt óvatosnak lenni a szénhidráttal, egy merő gyors cukorbombát nem is ajánlanék s ez kissé közel áll hozzá, de van, akinek működik. A párom is zabkását reggelizik, de ő egy kilósat. Mindenképpen szénhidrátbombát eszik, nincs sok más opciója (kivéve, ha sütit sütök neki) s kell neki az energia. Az ilyeneknek muszáj sok szénhidrátot bevinniük reggel, de nem is szokta zavarni az sem, ha az csupa gyors ch. Jól érzi magát, jóllakik 9 órára... Nyilván nem vagyunk egyformák e téren sem.

Úgyhogy figyelnék, hogyan érzem magam utána s a tapasztalatokat figyelembe venném...