Fagyasztott kelbimbóból és tojásból mit lehet csinálni ami gyorsan kész van serpenyőn?

A fagyasztott kelbimbót rakd tészta szűrőbe, egy adag sós, forró vizet mosogatón keresztül önts rajta keresztül.

Serpenyőben kevés olajon forgasd át, ízlés szerint fűszerezed. Majd a felvert tojást, esetleg tejszínnel, reszelt sajttal elkeverve tetejére öntöd, és megsütöd.

Persze, ha van egy kis füstölt kolbi, vagy virsli, hasonló dúsító kaja a hűtőben, az csak javít rajta. :))

Kb. ugyanaz a módszer mindkettő változatnál, az egyik sütőben, a másik serpenyőben, tojással, tejföllel, reszelt sajttal. Az egyik darált hússal, a másik kolbásszal. :)))

Más variáció:

Bebundázod, kirántod, és pár szem krumplit is sütsz mellé.