Ki szereti a pangasius halat?

Azt még szerintem a kóborkutyák sem eszik meg, sajnos mindenki átesik azon, hogy megveszi, de egy életre szóló élményt jelent. :)

Nem baj, a marketinges jóemberek majd találnak mást, amivel be lehet palizni a jónépet.

Húsnál elég finnyás vagyok (a termelői zömét is full ízetlennek tartom), a pangasius viszont ízlett a maga kis egyszerű módján, nem tehetek róla :) Minden sovány húsnál szimpatikusabb, mivel zsíros. Tojásfehérjére pont nem hasonlít, mivel az nem. Inkább vizezett vajra, bár persze arra se nagyon.

De mivel alapvetően a lazacért voltam oda (most már meguntam azt is), az ízgazdagsága szerintem se valami kiemelkedő s az állaga is nagyon szétomló.

Nem szeretjük, mert egyrészt zsíros, és, ahogy írtad semmiféle halíze nincs.Mintha nyúl-csirkemell kombó lenne, szóval semmi halíz.

Kétszer próbálkoztunk vele, azóta felejtős.

Hekk, vagy Alaszkai halfilé sokkal ízletesebb(na persze a magyar édesvízi halakról se feledkezzünk meg )