A champion gombát szárítással lehet tartósítani?

aszalóval már sokszor csináltam csiperkét, be lehet áztatni levesbe, vagy kávédarálóban megőrölve pornak fűszernek használni.

a champion szerintem a konzerv/üvegesnek a neve, az már eleve tartósított.

laskagombából is szoktam.

Jézusom első ha csak hülyeséget tudsz inkább meg se szólalj.

Nincs olyan, hogy "champion", a csiperkegomba francia neve a champignon, és mindegy milyen formátumú (friss, aszalt, szárított, konzerv, stb.), akkor is champignon, nem "champion" meg "sampion" meg "sampinyon" amiket itt néha írni szoktak...

Kérdező: igen lehet, elkészítésnél vízben kell felengedni és tudni kell, hogy a szárított gomba csak hő hatására adja a valódi ízét, tehát salátákba stb. főzés/sütés nélkül nem érdemes.

Személyes véleményem, hogy a csiperkét szárítani teljesen felesleges, hiszen az íze jellegtelen más gombákéhoz képest, ráadásul minden szezonban kapható és nagyjából egyformán olcsó.

Látom, hogy hány éves a kérdés, de kedves kettes, te sem tudod egészen jól.

A champignon az nem a csiperke gomba francia neve, hanem egyszerűen azt jelenti, hogy gomba.

A csiperkegomba franciául champignon agarique.